温控器监测水温并控制加热部分的工作，当水温达到设定值时，温控器会自动切断加热部分的电流，以防止水煮干。热敏断电器在电水壶内壁或底部安装，当内部温度过高时，热敏断电器会自动切断电源，以防止发生过热事故。打开电水壶，检查加热盘和加热管是否有明显损坏或腐蚀。将电水壶拆开并检查温控器和安全装置的连接是否正常，如有问题需要修复或更换。建议将电水壶交由专业维修人员检修或更换。
电水壶的工作原理：
1. 加热部分：电水壶的加热部分通常由加热盘、加热管和温控器组成。当电源接通后，电流通过加热盘和加热管，产生热能。温控器监测水温并控制加热部分的工作，当水温达到设定值时，温控器会自动切断加热部分的电流，以防止水煮干。
2. 安全部分：电水壶通常还配备了安全装置，如热敏断电器和防干烧保护。热敏断电器在电水壶内壁或底部安装，当内部温度过高时，热敏断电器会自动切断电源，以防止发生过热事故。防干烧保护能在没有水时自动断开电源，防止加热部分无水状态下工作。
电水壶维修方法：
1. 检查电源是否正常。确认插座、电源线和插头都没有问题，并检查开关是否打开。
2. 检查加热部分。如果电水壶没有加热，可能是加热盘或加热管出现故障。打开电水壶，检查加热盘和加热管是否有明显损坏或腐蚀。如果有，需要更换坏损的部件。
3. 检查温控器和安全装置。如果加热部分正常工作但水温无法控制或电水壶无法自动断电，可能是温控器或安全装置出现故障。将电水壶拆开并检查温控器和安全装置的连接是否正常，如有问题需要修复或更换。
4. 检查其他部件。如果以上部件都正常，但电水壶仍然无法工作，可能是其他电路、开关或线路出现问题。建议将电水壶交由专业维修人员检修或更换。
请注意：在进行任何维修工作之前，务必确保电水壶已经断开电源，并等待它冷却。如果您不熟悉电器维修操作，请寻求专业人士的帮助。