7.打开电压力锅的电源，开始烹饪过程。
以下是一种电压力锅的运用方法：
1. 首先，将要烹饪的食材准备好，根据菜谱的要求，切割好并清洗干净。
2. 将电压力锅的内胆取出，加入适量的油或者其他需要的调料，然后将食材放入内胆中。
3. 将内胆放回电压力锅中，确保内胆中的食材不超过最大容量线。
4. 根据需要，加入适量的水或者其他液体，以确保食材能够煮熟。
5. 关上电压力锅的盖子，并确保密封好。
6. 选择适当的烹饪模式和时间，根据食材的种类和菜谱的要求进行选择。有些电压力锅可能有一些预设模式，比如煮饭、炖肉、炖汤等。
7. 打开电压力锅的电源，开始烹饪过程。
8. 当菜谱要求的时间到达后，电压力锅会自动停止烹饪，并进入保温模式。这时可以等待一段时间，等压力锅自然冷却，或者使用快速释放压力的方法。
9. 若要使用快速释放压力的方法，可以使用刹车按钮或者将压力锅上的蒸气阀设为释放状态。但必须小心以免烫伤。
10. 当压力锅中的压力完全释放后，可以打开盖子，将食物取出，即可享用。
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