控制牛奶的温度在60-70℃之间，避免过热导致奶泡失去稳定性。对于较轻盈的奶泡，将蒸汽棒完全浸入牛奶中，并使其产生大量小气泡。先倒入一部分奶泡，然后稍作停顿，让浓郁的咖啡与奶泡混合，形成更好的层次感。
蒸汽咖啡机打奶泡可以通过以下技巧和窍门来实现：
1. 选择合适的牛奶：建议使用全脂牛奶，因为全脂牛奶含有较高的蛋白质和脂肪，能够更容易形成丰富稳定的奶泡。
2. 牛奶温度控制：将冷牛奶放置在蒸汽咖啡机的蒸汽棒下方，开启蒸汽开关加热牛奶。控制牛奶的温度在60-70℃之间，避免过热导致奶泡失去稳定性。
3. 牛奶质量控制：在蒸汽棒下方加热牛奶时，同时将蒸汽棒靠近牛奶表面。这样可以产生旋转的涡流，使奶泡均匀且细腻。
4. 奶泡密度控制：根据需要选择不同的奶泡密度。对于较轻盈的奶泡，将蒸汽棒完全浸入牛奶中，并使其产生大量小气泡。对于较浓稠的奶泡，将蒸汽棒保持在牛奶表面，以产生较大的气泡。
5. 奶泡质地控制：在打奶泡过程中，使用手指触摸奶泡，较好的奶泡应该具有细腻顺滑的质地和均匀的泡沫大小。
6. 奶泡倾注技巧：倾注奶泡时，应该将奶泡均匀地倒入咖啡上方。先倒入一部分奶泡，然后稍作停顿，让浓郁的咖啡与奶泡混合，形成更好的层次感。
7. 维护和清洁：打奶泡后，及时清洁蒸汽棒和容器，以保持卫生和奶泡质量。