主妇们喜欢烹饪美食，凤尾菇是一种常见的食材之一。下面是几种制作凤尾菇的菜式方法，以图解的形式呈现。步骤：1)将凤尾菇切片后浸泡在盐水中，去除杂质。5)加入凤尾菇翻炒均匀。2)排骨用开水焯水后捞出，去除血水。3)锅中加入适量水，放入凤尾菇和排骨，烧开并撇去浮沫。4)加入生姜片、葱段、料酒，调小火炖煮1小时。以上是凤尾菇的一些制作方法，供主妇们参考。希望这些图解能够帮助你们烹饪出美味的凤尾菇菜肴。
主妇们喜欢烹饪美食，凤尾菇是一种常见的食材之一。下面是几种制作凤尾菇的菜式方法，以图解的形式呈现。
1. 凤尾菇炒肉片
材料：凤尾菇、猪肉片、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉。
步骤：
1) 将凤尾菇切片后浸泡在盐水中，去除杂质。
2) 猪肉片用姜水焯水后捞出备用。
3) 锅中热油，加入葱姜蒜爆炒。
4) 加入猪肉片翻炒至变色。
5) 加入凤尾菇翻炒均匀。
6) 加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉调味，继续翻炒至入味即可。
2. 凤尾菇鸡蛋羹
材料：凤尾菇、鸡蛋、清汤、盐。
步骤：
1) 将凤尾菇切片。
2) 鸡蛋打散后加入清汤搅拌均匀。
3) 锅中热水，将凤尾菇片泡煮至变软。
4) 倒入鸡蛋液，慢慢搅拌均匀。
5) 加入盐调味，继续搅拌至凝固即可。
3. 凤尾菇炖排骨汤
材料：凤尾菇、排骨、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。
步骤：
1) 凤尾菇切片。
2) 排骨用开水焯水后捞出，去除血水。
3) 锅中加入适量水，放入凤尾菇和排骨，烧开并撇去浮沫。
4) 加入生姜片、葱段、料酒，调小火炖煮1小时。
5) 加入盐、胡椒粉调味，继续炖煮20分钟即可。
以上是凤尾菇的一些制作方法，供主妇们参考。希望这些图解能够帮助你们烹饪出美味的凤尾菇菜肴。尽情享受做菜的乐趣吧！