有时电源问题可能导致电饭煲无法正常工作。如果内胆放置不正确，可能会导致电饭煲无法加热。不同品牌和型号的电饭煲可能有不同的操作方式和设置，需要仔细查看说明书或咨询售后服务。如果尝试以上方法后问题仍然存在，建议咨询电饭煲厂家的客户服务部门或专业维修人员进行进一步检修和修理。
如果电饭煲按下去后只保温而不烹饪食物，有几种可能的解决办法：
1. 检查煮饭程序：确保选择了正确的煮饭程序和时间。有些电饭煲有多个煮饭程序可供选择，例如快煮、煮粥、煲汤等。确保选择了适合你要煮的食物的程序。
2. 确认电源是否正常：检查电饭煲的电源是否连接正常，插头是否松动。有时电源问题可能导致电饭煲无法正常工作。
3. 检查内胆放置是否正确：确保内胆正确安装在电饭煲中，并正确对准加热底板。如果内胆放置不正确，可能会导致电饭煲无法加热。
4. 按钮操作错误：检查是否按下了错误的按钮或操作了错误的设置。不同品牌和型号的电饭煲可能有不同的操作方式和设置，需要仔细查看说明书或咨询售后服务。
如果尝试以上方法后问题仍然存在，建议咨询电饭煲厂家的客户服务部门或专业维修人员进行进一步检修和修理。