洗洁精能够分解油渍，温水能够溶解油脂，使油渍容易去除。小苏打和白醋都具有溶解油渍的作用。然后用湿布擦拭油渍区域，并用清水冲洗干净。无论使用何种方法，使用之前应先进行试验，确保不会对材质或颜色产生损害。
清除厨房长久顽固油渍的方法如下：
1. 使用温水和洗洁精：倒入一盆温水，加入适量洗洁精，将布或海绵浸湿，然后擦拭油渍区域。洗洁精能够分解油渍，温水能够溶解油脂，使油渍容易去除。
2. 使用白醋和小苏打：在油渍区域撒上一些小苏打，然后倒入适量的白醋，让它起泡。然后用刷子轻轻擦拭，最后用清水冲洗。小苏打和白醋都具有溶解油渍的作用。
3. 使用柠檬汁：将柠檬切开，将柠檬汁直接涂抹在油渍上，静置一段时间让其渗透。然后用湿布擦拭油渍区域，并用清水冲洗干净。
4. 使用食盐：将食盐撒在湿布上，然后用湿布擦拭油渍区域，可以有效去除油渍。
5. 使用专业清洁剂：如果上述方法无法去除顽固油渍，可以购买市面上的专业厨房清洁剂，按照清洁剂的使用说明进行清洁。
无论使用何种方法，使用之前应先进行试验，确保不会对材质或颜色产生损害。