一般来说，一杯米需要约两杯水。根据需要选择合适的模式。一般来说，根据米饭的不同品种和个人口味，可以适当增减水的分量。智能电饭煲通常会自动控制温度和时间，一旦煮饭完成，会自动切换到保温模式。具体操作方法可能因电饭煲的品牌和型号而有所不同，请根据使用说明书进行操作。
智能电饭煲煮饭的操作步骤如下：
1. 准备好米饭和清水。一般来说，一杯米需要约两杯水。
2. 将米饭放入内锅，并用清水冲洗几次，直到水变清。
3. 选择合适的煮饭模式。智能电饭煲通常提供多种不同的煮饭模式，如普通煮饭、快煮、蒸煮等。根据需要选择合适的模式。
4. 加入适量的清水。一般来说，根据米饭的不同品种和个人口味，可以适当增减水的分量。
5. 关上盖子并插入电源。根据煮饭模式和电饭煲的设计，可能需要选择煮饭时间和保温时间。
6. 开始煮饭。按下开始/煮饭按钮，智能电饭煲会开始自动煮饭。
7. 等待煮饭完成。智能电饭煲通常会自动控制温度和时间，一旦煮饭完成，会自动切换到保温模式。
8. 等饭稍凉后，可以打开电饭煲，用木质或塑料饭铲搅拌一下，使米饭松散。
以上就是智能电饭煲煮饭的基本操作步骤。具体操作方法可能因电饭煲的品牌和型号而有所不同，请根据使用说明书进行操作。