使用高压锅时，有一些禁忌需要注意：1.不要过度填充：不能超过高压锅的最大容量限制，以免造成压力释放不畅或爆炸。任何使用压力锅的操作都需要遵循相关说明和安全规范，确保使用得当以避免事故和伤害。
使用高压锅时，有一些禁忌需要注意：
1. 不要过度填充：不能超过高压锅的最大容量限制，以免造成压力释放不畅或爆炸。
2. 不能用高压锅做低温烹饪：高压锅适用于高热高压环境下的快速烹饪，不适合用于低温煮食。
3. 避免液体溢出：烹饪时要预留足够空间，避免液体煮沸时溢出高压锅。
4. 不要突然打开高压锅：烹饪结束后，先将锅从炉子上移开，等待高压锅自然冷却后才能打开。
5. 不要用力冷却：禁止将高压锅放入冷水中或使用冷水强制冷却，这会破坏锅体和密封。
6. 清洗时要小心：避免用尖锐物品刮擦锅面，使用软布和温水进行清洁。
任何使用压力锅的操作都需要遵循相关说明和安全规范，确保使用得当以避免事故和伤害。