选择加热速度较快的电热壶，可以在有限的时间内迅速煮沸水。应选择有线圈防护设计、防干烧保护、自动断电功能等安全性能较好的电热壶，以避免安全隐患的发生。
电热壶是现代生活中非常常见且实用的家用电器，但是在选购电热壶时，需要考虑以下四个要点及注意事项：
1. 容量大小：要根据自己的使用需求选择合适的容量。如果经常需要煮水给全家人或者接待客人，建议选择大容量的电热壶，一次可以满足多人饮水需求。如果只是偶尔煮水给自己使用，选择小容量的电热壶更加经济、方便。
2. 加热速度：加热速度是电热壶的一项重要性能指标。一般来说，具备较快加热速度的电热壶可以节省等待的时间并提高使用效率。选择加热速度较快的电热壶，可以在有限的时间内迅速煮沸水。
3. 安全性能：电热壶是直接与电源接触的电器，安全性能至关重要。应选择有线圈防护设计、防干烧保护、自动断电功能等安全性能较好的电热壶，以避免安全隐患的发生。
4. 耐久性和易清洁性：电热壶是经常使用的家电，应选择耐久性较好的产品，外壳和内胆材质要有高温耐受特性，以确保长期使用不易损坏。易清洁性是另一个关键考虑因素，最好选择易拆卸的电热壶，以便清洗和维护。
使用注意事项：
1. 在使用前，确保电热壶的电源线和插座连接牢固，并避免电源线长时间扭曲或被扭结，以免引发安全隐患。
2. 在加水时，确保水位不超过电热壶的最大容量线，避免溢出烫伤。
3. 在加热时，不要倾斜或颠倒电热壶，以免发生溅烫事故。
4. 长时间不使用电热壶时，应及时拔掉电源插头，以节约能源并避免长时间待机引发安全问题。
5. 定期清洗电热壶，避免水垢的产生和存留，以保持水质的清洁和电热壶的使用寿命。