根据自己需要选择合适的烤盘或烤架，并将食物放置在上面。烤架适合烤制肉类、鱼类等，而烤盘适合烤制蔬菜、面包等。一般来说，较厚的食物需要较长的时间。为了保证食物均匀受热，可以每隔一段时间翻动一次食物。烤箱内部通常有一个烤箱灯，可以通过观察食物来判断烹饪的进展情况，以防止食物烤糊。每次打开烤箱门都会导致温度下降，延长烹饪时间。在必要时才打开烤箱门检查食物的烤制情况。使用烤箱后，记得及时将其清洁干净。
1. 先将电烤箱预热至所需温度。根据食谱或食物需要的烹饪温度预热烤箱，一般需要预热10-15分钟。
2. 使用烤盘或烤架。根据自己需要选择合适的烤盘或烤架，并将食物放置在上面。烤架适合烤制肉类、鱼类等，而烤盘适合烤制蔬菜、面包等。
3. 调整烹饪时间。根据所烹饪食物的种类和厚度来调整烹饪时间。一般来说，较厚的食物需要较长的时间。
4. 定期翻动食物。为了保证食物均匀受热，可以每隔一段时间翻动一次食物。
5. 使用烤箱灯。烤箱内部通常有一个烤箱灯，可以通过观察食物来判断烹饪的进展情况，以防止食物烤糊。
6. 控制烤箱门的打开次数。每次打开烤箱门都会导致温度下降，延长烹饪时间。在必要时才打开烤箱门检查食物的烤制情况。
7. 烤箱清洁。使用烤箱后，记得及时将其清洁干净。一般来说，可以使用温水和洗洁精轻轻清洁烤箱内部，并使用柔软的布擦拭干净。