以下是厨房用具采购清单：1.刀具：-主厨刀-剁肉刀-水果刀-剪刀2.砧板：-大砧板（用于切割肉类和蔬菜）-小砧板（用于切割水果和调料）3.炊具：-平底锅-炒锅-奶锅-燃气灶-烤箱-压力锅4.烹饪工具：-汤勺-炒锄-压碎器-蔬菜削皮刀-搅拌器-饭勺5.餐具：-碗-盘子-筷子-叉子-勺子-杯子6.烘焙工具：-烤盘-面团搅拌器-翻糖刀-烘焙纸-蛋糕模具7.储存容器：-保鲜盒-密封袋-玻璃罐8.净化工具：
以下是厨房用具采购清单：
1. 刀具：
- 主厨刀
- 剁肉刀
- 水果刀
- 剪刀
2. 砧板：
- 大砧板（用于切割肉类和蔬菜）
- 小砧板（用于切割水果和调料）
3. 炊具：
- 平底锅
- 炒锅
- 奶锅
- 燃气灶
- 烤箱
- 压力锅
4. 烹饪工具：
- 汤勺
- 炒锄
- 压碎器
- 蔬菜削皮刀
- 搅拌器
- 饭勺
5. 餐具：
- 碗
- 盘子
- 筷子
- 叉子
- 勺子
- 杯子
6. 烘焙工具：
- 烤盘
- 面团搅拌器
- 翻糖刀
- 烘焙纸
- 蛋糕模具
7. 储存容器：
- 保鲜盒
- 密封袋
- 玻璃罐
8. 净化工具：
- 灶台清洁剂
- 炉具刷
- 洗碗布
- 清洁剂
9. 其他：
- 厨房计量工具（例如量杯、电子秤）
- 手套（用于保护手部安全）
- 锅铲
- 烤架
- 烤网
以上是厨房用具采购清单表，根据具体需求和厨房的用途可以酌情增减。