根据自己的需要和使用习惯选择合适的类型。一般来说，25升到60升的容量适用于大部分家庭。选择适当的功率和加热方式。电子控制一般操作更简单方便，但价格相对较高。综合考虑以上因素，选择适合自己需求和预算的电烤箱。对于电烤箱哪个品牌好，可以根据个人对品牌的偏好和需求进行选择。
选购电烤箱时，可以考虑以下几个方面：
1. 烤箱类型：电烤箱一般分为普通烤箱和蒸烤一体机两种类型。根据自己的需要和使用习惯选择合适的类型。
2. 尺寸和容量：根据家庭成员数量和使用需求选择适当的尺寸和容量。一般来说，25升到60升的容量适用于大部分家庭。
3. 功率和加热方式：功率越高，加热速度越快，但也耗电更多。选择适当的功率和加热方式（上下加热或者对流加热）。
4. 控制方式：可以选择机械控制或者电子控制。电子控制一般操作更简单方便，但价格相对较高。
5. 预设菜单和功能：一些高端电烤箱配有多个预设菜单和功能，可以自动调节温度和时间，方便操作和烹饪。
6. 温度控制和调节：温度控制的精准程度会影响烘焙的效果，可以选择精确度高且易于调节的电烤箱。
7. 口碑和品牌：了解各个品牌的口碑和市场评价，可以选择一些知名品牌，如西门子、博世、格兰仕等。
综合考虑以上因素，选择适合自己需求和预算的电烤箱。对于电烤箱哪个品牌好，可以根据个人对品牌的偏好和需求进行选择。