微波炉与烤箱的加热原理不同,因此不能完全代替烤箱来烤蛋糕。微波炉主要是通过产生微波来使食物内部分子运动加热,而烤箱则是通过传导、传热等方式加热食物。蛋糕需要逐渐受热并进行均匀的烘烤,而微波炉不太适合进行这种过程。因此,在烘烤蛋糕的时候,最好还是使用烤箱来取得更好的效果。
微波炉与烤箱的加热原理不同,因此不能完全代替烤箱来烤蛋糕。微波炉主要是通过产生微波来使食物内部分子运动加热,而烤箱则是通过传导、传热等方式加热食物。蛋糕需要逐渐受热并进行均匀的烘烤,而微波炉不太适合进行这种过程。因此,在烘烤蛋糕的时候,最好还是使用烤箱来取得更好的效果。