具体的取消程序和违约责任会根据合同和相关法律进行判断。如果购房者不收房，可能会在经济和法律方面产生一些影响，包括但不限于以下几方面：1.经济损失：购房者在购买商品房的过程中可能已经支付了一定的房款或定金，如果购房者决定不收房，则可能无法获得全额退款或者可能需要承担一定的违约责任。
商品房不满意一般是指购房者对房屋质量、配套设施或者合同约定的内容等方面存在不满意的情况。一般来说，购房者在购房前应该对房屋进行充分的了解和调查，避免出现购房后不满意的情况发生。一旦购房者对商品房存在不满意，可能会有以下几种处理方式：
1. 协商解决：购房者可以与开发商进行协商，提出不满意的问题，并寻求解决办法。双方可以就房屋质量问题进行评估、维修或者重建等。
2. 法律诉讼：如果购房者与开发商无法通过协商解决纠纷，则购房者可以选择诉诸法律，并通过诉讼途径解决纠纷。
3. 取消购房合同：根据购房合同的约定，购房者可能有权取消合同。具体的取消程序和违约责任会根据合同和相关法律进行判断。
如果购房者不收房，可能会在经济和法律方面产生一些影响，包括但不限于以下几方面：
1. 经济损失：购房者在购买商品房的过程中可能已经支付了一定的房款或定金，如果购房者决定不收房，则可能无法获得全额退款或者可能需要承担一定的违约责任。
2. 法律责任：根据购房合同的约定，购房者可能需要承担一定的违约责任，如支付违约金或者赔偿一定金额的损失。
因此，在购买商品房前，建议购房者进行充分的调查和了解，以尽量避免发生不满意的情况。如果不满意发生，购房者应根据实际情况选择合适的解决方式，并在法律框架内行使自己的权利。