建议选择平底锅或砂锅，以增加热量传导效果。如发现煤气泄漏，应立即关闭煤气阀门，并通知相关部门进行处理。以上是煤气灶的使用方法及注意事项，希望对您有帮助。
煤气灶使用方法及注意事项：
1. 检查煤气管道是否连接牢固并没有漏气现象。可以涂抹一些肥皂水在连接处，观察是否有气泡产生。
2. 打开煤气阀门，向火炉喷射适量的煤气。可以使用打火机或火柴点燃煤气。
3. 调节煤气阀门，使火焰大小适中，不要过大或过小。
4. 将需要加热的食物放在炉灶上。建议选择平底锅或砂锅，以增加热量传导效果。
5. 烹饪完成后，关闭煤气阀门，待炉灶冷却后进行清洁。
注意事项：
1. 使用煤气灶时要注意通风，保持室内空气流通，以免产生一氧化碳等有害气体。
2. 当使用煤气灶时，最好有人在场，以防止火灾或不必要的事故发生。
3. 使用煤气灶时要小心火焰，避免煤气泄漏引起火灾。如发现煤气泄漏，应立即关闭煤气阀门，并通知相关部门进行处理。
4. 清洁煤气灶时，应先关闭煤气阀门，待炉灶冷却后再进行清洁，以防止烫伤或意外发生。
5. 定期检查煤气管道和阀门的密封性能，如有问题应及时修理或更换。
以上是煤气灶的使用方法及注意事项，希望对您有帮助。