14.装修材料选择：选择符合食品安全和环保标准的装修材料，避免对食品和人体健康带来污染。
在厨房水电改造中，以下是一些需要注意的细节和事项：
1.合理布线：水路和电路要合理布置，不要与燃气管道或其他易燃物接触，以防意外发生。
2.保护措施：确保水电管道受到适当的保护，避免厨房使用过程中对其造成损坏。
3.地漏位置选择：地漏的位置应合理选择，并确保其与厨房布局配合，以便排除水流和清洁。
4.插座位置：在易用的位置安装插座，以提供充足的电源供应，方便操作各种小家电。
5.照明布置：在各个活动区域安装适当的照明设施，确保充足的光线。
6.排气系统：在厨房内安装好排气系统，以排除油烟和异味，保持良好的室内环境。
7.水槽安装：选择合适的水槽并正确安装，确保排水畅通，水源供应稳定。
8.电器安全：选择符合安全标准的电器设备，正确安装和使用，避免电器故障引发事故。
9.用电容量：确保厨房用电符合住宅电路容量要求，避免超负荷使用导致安全隐患。
10.水密封：安装水管和设备时注意进行水密封处理，避免漏水和潮湿问题。
11.防水处理：在厨房墙面和地面采取防水措施，以免油水渗透导致损坏。
12.地砖选择：选择防滑、易清洁的地砖，确保厨房使用过程中的安全和卫生。
13.紧急开关：在厨房内设置紧急断电开关，以应对突发情况。
14.装修材料选择：选择符合食品安全和环保标准的装修材料，避免对食品和人体健康带来污染。
15.储水清洁：定期清洗和维护储水设备，保持水质安全。
厨房水电改造是一项涉及安全和卫生的工程，因此在进行改造之前一定要充分了解具体情况和与专业人士进行咨询，确保改造过程和结果符合标准和要求。