将包好的肉放入冰箱腌制约30分钟。将锅内加入适量的水,待水沸腾后,将装有肉的容器放入电压力锅中。
电压力锅可以粉蒸肉。具体做法如下:
1. 准备好所需的食材,如猪肉、白糖、盐、料酒、生抽、蒜末、姜末等。
2. 将猪肉切成合适大小的薄片。
3. 将切好的肉放入一个干净的容器中,加入适量的白糖、盐、料酒、生抽、蒜末和姜末,用手将调料均匀地搅拌匀。
4. 把搅拌均匀的肉放入一张保鲜膜中,用保鲜膜包好,使肉均匀地粘满腌料。将包好的肉放入冰箱腌制约30分钟。
5. 过程中,准备电压力锅。将锅内加入适量的水,待水沸腾后,将装有肉的容器放入电压力锅中。
6. 关上锅盖,根据肉的大小和电压力锅的型号,选择适当的压力和时间进行蒸煮。一般来说,大约需要蒸煮10-15分钟左右。
7. 蒸煮结束后,关掉电源,待压力释放完全后,打开锅盖,将粉蒸肉取出即可食用。
注意事项:
1. 在腌制肉时,可以根据个人口味加入适量的其他调料。
2. 在放入电压力锅蒸煮时,要确保蒸锅内有足够的水,以免锅干烧坏。