同时,注意安全,避免烫伤,确保使用的水壶或热水壶稳固且安全。
比利时皇家咖啡壶(Belgian Royal Coffee Maker)是一种特殊的咖啡冲泡器具,具有独特的工作原理。以下是使用比利时皇家咖啡壶的简单步骤:
1. 打开咖啡壶顶部的盖子,取出过滤杯。
2. 将过滤杯放在咖啡壶内,确保底部的开口对准陶瓷冲泡室。
3. 将适量的咖啡粉倒入过滤杯中,一般每杯咖啡需要使用约7克的咖啡粉。
4. 将盖子放回咖啡壶顶部,并旋紧。
5. 将咖啡壶放置在热水壶或水壶上。
6. 确保咖啡壶底部的开放口处于开启状态。
7. 调整热水壶或水壶的火力,将水加热到适宜的冲泡温度(一般为90-95摄氏度)。
8. 当水开始沸腾时,水蒸气会通过壶底的开口进入陶瓷冲泡室。
9. 咖啡壶内的咖啡粉会随着水蒸气的上升而膨胀,产生高压。
10. 高压力将水蒸气强制通过咖啡粉,冲泡出浓郁的咖啡。
11. 当咖啡冲泡完成后,将火力调小或关闭,让咖啡壶的底部开口关闭。
12. 等待几秒钟,让咖啡壶内的压力缓解,咖啡粉会自动被压回过滤杯中。
13. 慢慢倾倒咖啡壶,将冲泡好的咖啡倒入杯子中。
使用比利时皇家咖啡壶需要一定的技巧和经验,所以初次使用时可能需要一些尝试来获得理想的咖啡味道和浓度。同时,注意安全,避免烫伤,确保使用的水壶或热水壶稳固且安全。