实木表面质感好，但价格较高；人造板价格相对较低，易清洁，但容易受潮变形；不锈钢防水防火，但价格较高；石材对水分和油烟比较耐受。石英石耐磨，不易沾污，但价格较高；人造石纹理多样，易清洁，但易划伤；不锈钢防水防火，易清洁，但容易划伤。瓷砖防水易清洁，但容易破损；大理石美观大方，但价格较高，易被划伤；木地板温暖舒适，但不耐水。根据个人需求和预算水平，做出合理选择。
厨房规划的选材篇主要考虑以下原则：
1. 安全性：选择耐火、耐高温、耐磨、防滑、防水的材料，以确保在炉灶、油烟等高温环境下使用时不发生安全事故。
2. 卫生性：选择易清洁、不吸油烟、不滋生细菌的材料，以保证厨房环境的卫生。
3. 耐用性：选择抗压、抗划伤、抗磨损的材料，以保证厨房的使用寿命。
4. 美观性：选择颜色、纹理、质感与整体装饰风格协调的材料，以提升厨房的美观度。
常见的厨房选材包括：
1. 橱柜材料：实木、人造板、不锈钢、石材等。实木表面质感好，但价格较高；人造板价格相对较低，易清洁，但容易受潮变形；不锈钢防水防火，但价格较高；石材对水分和油烟比较耐受。
2. 台面材料：石英石、人造石、不锈钢等。石英石耐磨，不易沾污，但价格较高；人造石纹理多样，易清洁，但易划伤；不锈钢防水防火，易清洁，但容易划伤。
3. 地面材料：瓷砖、大理石、木地板等。瓷砖防水易清洁，但容易破损；大理石美观大方，但价格较高，易被划伤；木地板温暖舒适，但不耐水。
4. 墙面材料：瓷砖、不锈钢、玻璃等。瓷砖容易清洁，但需要注意防水；不锈钢防水防火，易清洁，但显得冷冰冰；玻璃美观大方，易清洁，但容易破损。
总的来说，厨房选材应根据安全性、卫生性、耐用性和美观性综合考虑，选择具备以上特点的材料。根据个人需求和预算水平，做出合理选择。