一般来说，2升电水壶是常见的容量选择。一般来说，功率在1500-1800瓦左右的电水壶相对较为理想。
选购电水壶时，以下是一些建议和技巧：
1. 容量：考虑你的家庭或使用场景的需求来选择适当的容量。一般来说，2升电水壶是常见的容量选择。
2. 功率：功率越高，水烧开的速度越快。一般来说，功率在1500-1800瓦左右的电水壶相对较为理想。
3. 安全功能：确保电水壶有干烧保护和自动断电功能，以防止因水枯烧而造成的安全问题。
4. 材质：不锈钢和玻璃是常见的电水壶材质，不锈钢具有耐用性和保温性能，而玻璃则易清洁且能观察水位。
5. 温度控制：一些电水壶配有温度控制功能，可根据需要选择适当的水温，如沏茶的温度。
6. 过滤器：如果你喜欢直接从电水壶中倒水，可以选择带有过滤器的电水壶，以去除杂质和沉淀物。
7. 把手设计：确保把手有足够的绝缘性能，以免烫伤自己。
8. 在线评价和口碑：在购买之前，可以参考其他用户的评价和口碑，了解电水壶的品质和性能。
9. 品牌和价格：选择有口碑和可靠保修的品牌，并根据自己的预算选择合适的价格范围。
综上所述，根据自己的需求和预算，选择容量适宜、功率合适、安全功能完备、材质适宜、具有温度控制、过滤器齐全、设计合理且有良好用户评价的品牌，将是选购电水壶的关键技巧。