如发现损坏、老化或变形等情况，要及时更换。请注意，高压锅是一种需谨慎使用的烹饪工具，使用时务必注意安全。
要避免高压锅爆炸，可采取以下几个步骤：
1. 购买优质高压锅：选择有信誉和高品质的品牌，确保锅具具有良好的安全性能。
2. 正确使用高压锅：阅读并遵循厂家提供的使用说明书，并按照指示正确操作高压锅。
3. 检查密封圈：在使用之前和使用过程中，检查高压锅的密封圈是否完好无损。如发现损坏、老化或变形等情况，要及时更换。
4. 控制火候：在使用高压锅时，应控制好火候，根据食材的煮熟程度和锅内压力的变化调整火力。
5. 不超过最大容量：不要超过高压锅的最大容量，以免压力超过安全极限。
6. 避免快速降压：在烹饪完成后，不要立即进行快速降压，可以通过自然冷却或缓慢释放压力的方式进行降压，以避免突然释放过多压力导致突发事故。
7. 定期保养和检查：定期清洁和保养高压锅，检查各部件是否完好，如发现问题及时修理或更换。
请注意，高压锅是一种需谨慎使用的烹饪工具，使用时务必注意安全。如果对高压锅的使用不熟悉或有任何疑问，建议咨询专业人士或向厂家寻求帮助。