6.将鸡翅放回烤箱,继续烤制约10分钟,直至鸡肉变金黄色,表面微焦即可。
家用电烤箱烤鸡翅的做法如下:
材料:
- 鸡翅中:500克
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 蒜粉:适量
- 红椒粉:适量
- 酱油:适量
- 糖:适量
- 蜂蜜:适量
- 油:适量
步骤:
1. 鸡翅中先用刀在表面划几刀,然后用盐、黑胡椒粉、蒜粉和红椒粉均匀地按自己的口味抹在鸡翅上,腌制15-20分钟。
2. 在腌制期间,预热电烤箱至180°C。
3. 腌制后,将鸡翅放入预热好的电烤箱中,在上下火或者只开上火的情况下烤制15分钟。
4. 此时,将酱油、糖、蜂蜜和油混合在一起,制成蘸料备用。
5. 烤制15分钟后,将鸡翅取出,用刷子将调好的蘸料均匀地刷在鸡翅上。
6. 将鸡翅放回烤箱,继续烤制约10分钟,直至鸡肉变金黄色,表面微焦即可。
7. 取出烤好的鸡翅,稍微晾凉片刻后即可享用。
提示:根据个人口味,可以在腌制和烤制过程中加入其他香料和调料来增加风味。