可通过旋钮或触摸面板进行调整。请注意，以上步骤仅为一般的使用方法，具体操作和调整根据不同的机型和个人需求可能会有所不同。建议在使用前仔细阅读伊莱克斯电烤箱的使用说明书，并按照说明书上的指示进行操作。
使用步骤如下：
1. 预热烤箱：将烤箱温度旋钮调至所需温度，并将烤箱开关打开，开始预热。预热时间一般为10-15分钟。
2. 准备食材：将待烤食材处理好，如去皮、切块、调味等。
3. 放入食材：将食材放入烤盘或烤网上。
4. 调整烤箱模式：根据食材类型，选择合适的烤箱模式。常见的模式有上下火、上火、下火、热空气循环等。
5. 调整烤箱时间和温度：根据食材和烤食谱要求，调整烤箱时间和温度。可通过旋钮或触摸面板进行调整。
6. 开始烤制：将装有食材的烤盘或烤网放入预热好的烤箱中，关闭烤箱门，开始烤制。
7. 中途翻面：根据需要，适时将食材翻面，以保证均匀受热。
8. 关闭烤箱：烤制时间到达后，将烤箱关掉，并使用烤箱手套或隔热工具取出烤好的食材。
请注意，以上步骤仅为一般的使用方法，具体操作和调整根据不同的机型和个人需求可能会有所不同。建议在使用前仔细阅读伊莱克斯电烤箱的使用说明书，并按照说明书上的指示进行操作。