用竹签插入红薯内部，如果能轻松插入，表示烤熟了。
电烤箱烤红薯的做法：
1. 将红薯洗净刷干净表面的泥土。
2. 使用尖刀在红薯表面刺几个小孔，以防止红薯在烤制过程中爆裂。
3. 将红薯放入预热至180°C的电烤箱中。
4. 烤制时间根据红薯的大小来决定，一般需要烤制30-45分钟。用竹签插入红薯内部，如果能轻松插入，表示烤熟了。
5. 烤制过程中，可以适当翻动红薯，以保证均匀受热。
6. 取出烤好的红薯，用厨房纸巾擦拭干净表面的水分。
7. 将烤好的红薯稍微压扁，切一个十字口，使红薯变得松软。
8. 可以直接食用，或者撒上一些蜂蜜或黄油增添口感。
电烤箱烤红薯的做法窍门：
1. 在烤制之前，用刷子将红薯的表面刷上一层薄薄的橄榄油或者食用油，可以使红薯更加香脆。
2. 可以在红薯刺小孔后，将红薯放入微波炉中加热1-2分钟，使红薯内部稍微软化，然后再放入电烤箱烤制，可以缩短烤制时间。
3. 在红薯上撒上一些盐和黑胡椒粉，增添味道。
4. 可以将烤红薯的时间延长一些，使外表更加酥脆，内部更加软糯。
5. 如果喜欢香甜口味的红薯，可以在红薯切口处撒上一些红糖或者蜂蜜，一起烤制。
6. 在烤红薯的过程中，可以适当打开烤箱门，轻轻地摇动红薯，以确保均匀受热。
7. 烤制红薯时，可以在烤盘底部铺上一层锡纸，方便清洁。